ニクバルトミートスタッフさんの送別会でした。
ニクバルトミートは主人がプロデュースするお店。
これが、三部制になっていて、一部は山でピクニック。
二部は温泉。
三部はトミートのテラスでバーベキュー。
…に、家族で参加してきました。
なんで家族で参加したのかなって思うと、「この人」が企画して声をかけてくれたから。
ニクバルトミートの店長。
トミートの店長は、いつでも本気。私にも平気で噛み付いてきます。（あ、言葉でね 笑）
で、思うのが、
この人はすごく真っ直ぐで、
いつも相手を考えてくれる、
仕事にも、人にも、遊びにも、本気な人。
いつ気を抜いてるのかなぁとも思うほど。(⌒-⌒; )
何度かニクバルトミートの集まりに参加しながら思うのが、彼が発言する時のみんなの視線と姿勢が本当にまっすぐ。
多分みんな私のように、「彼が言うなら」という感じだと思う。
ぶれない姿勢で、いつも情熱的だけどウザい感じじゃない、うっとおしい暑苦しさじゃない、この店長を見ながら、「本気」は人の心をこんなにも掴むんだなと、10歳ほど年上の私は学んでいます。
本気の川遊び、本気のダルマさんがころんだ、本気の鬼ごっこ。それはさて置き笑
夜のバーベキューの途中、テラスから店内に戻り、店長を囲って集まった。
マイクを持った店長から、静かにお話が始まった。
今回卒業していくスタッフさんに対する思い、働くということ、自分の大切にしていることを、飾らず、偽らず長々と（笑）語ってくれた。
最後の言葉は、
「ありがとう。お疲れ様。」
「愛してる。」
自分のお店の仲間を、本気で大事に思っているのが伝わった。
ニクバルトミートは、辞める人が少ない。
「この人と働きたい」「このチームで働きたい」って思うんでしょうね。
今日の会にも現役スタッフさん全員が参加した。プラス、進学などで卒業したスタッフさんたちも集まってくれた。
私の隣にたまたま座った女の子は、「普段は言わないんですけど、私このお店が好きです。」と少し照れ臭そうに話してくれた。
前回参加した時よりももっと！ニクバルトミート、いいチームじゃん‼︎と思いました。
これは身内びいきとか、よく見せようとかでなく、ありのままの日記。
誰よりも厳しく、誰よりも優しい彼の周りには、いつも真剣なまなざしが集まってる。
高校生のバイトさんも来てたけど、バイトするにも、こういう上司と関わらせたいなって、子の親として思いました。
真っ直ぐな気持ちと姿勢は、だれにでもきっと伝わる。
スタッフさんたちは、日々の業務と共に、沢山の学びを、彼から受け取っているのだと思います。
そんなアツい店長と真逆、ゆるゆるのオーナーさんはカラオケトミート(;´Д｀)
↓↓↓
ニクバルトミート。
素敵な店長さんと、スタッフの皆さんと、たまーにうちの主人が、皆さんをあたたかく御迎えいたします。
肉×酒×コミュニケーションのお店。
ニクバルトミートFacebookページ
083-242-2986
定休日：日曜日
18：00～23：45
ミョンミ
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