カヤグム弾き語り・日韓二か国語司会・あたたかな時を届けます

2週間後は釜山旅行。

…というわけで、今日は作戦会議。

場所は私の実家『韓風おうちレストランてじょん』。

私の母の味。

なのでもちろん、わたしはこの「てじょん」が下関でナンバーワン韓国料理店だと思っています(#^.^#)

色々なお店を紹介してきましたが、そういえば自分の実家を紹介していなかったことに気づきました！

少しだけご紹介。

釜山で絶対食べるのは『ナッチポックン』。

手長だこの辛煮。

ソウルの方は『ポックン』だから炒め料理なんだけど、釜山の方は鍋なんです。

作戦会議のためにオンマが腕を振るってくれた料理の一つ、『ナッチポックン』。

美味しい！！

定番のゆで豚とキムチ。

てじょんのオリジナルチャプチェ♡

牛スジの辛煮はおつまみにぴったり。

テールの塩焼きは不動の人気。

女子はやっぱりトッポギだよね(#^.^#)

てじょんといえば『ぱじょん』。

このパジョンとぴったりなのが、

これこれ、マッコリ～。

入れながら飲む人。。。

…と、こんな感じで、釜山の日程の話は進まないまま、食べて飲んで終了しましたが(^-^;

今回の旅も実行委員長として頑張ります！

韓風おうちレストランてじょんは、今年、10周年を迎えます。

てじょんに関しては、後日本気の記事を書こうと思います！待っててね！

韓風おうちレストランてじょん

083-223-2124

下関市神田町2－13－3（下関短期大学正門前）

http://daejeon3.wixsite.com/daejeon

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ミョンミ

オ・ミョンミ　 ブライダルＭＣ、日韓バイリンガルＭＣ、ウッドバーニング作家。 1981年下関生まれ。下関在住の在日コリアン3世。二児の母。 幼い頃から民族学校に通う中で、韓国のことばや文化に親しみ 小5から始めたカヤグムと歌は今でも大好き。 大学卒業後7年間母校にて教鞭をとり、2008年より日韓バイリンガルのブライダルＭＣとして活動開始。600組以上のカップルを担当。 「結婚」と、「韓国」のステキを発信中。

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